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Recetas

Pollo a la cubana

Se maceran los ingredientes durante 4 ó 5 horas:Pollo troceadoCebolla en julianaOréganoPerejilComino en polvoLimónSalAOVEY luego se hacen todos los ingredientes a fuego medio.Y listo para comer. Se suele acompañar con arroz basmati. Pero como yo aún no puedo pues brócoli salteado con ajitos!!

Recetas

Berenjena rellena

ingredientes 1 berenjena, 1 ajo, cebolla, calabacín, carne picada, tomate triturado, queso crema Camemberg, pimiento y zanahoria y especias. Se pone en el micro la berenjena por la mitad con unas rajas hechas emmedio d la carne con un cuchillo, tapada con film unos 9 minutos a media temperatura, se vacía y se corta la […]

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Falsos macarrones

Champiñones y cebolla picada.Se hace en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén hechosSe aparta y en otra sartén se calienta la carne picada. Cuando esté lista se le echa un poco de tomate tamizado oregano y sal y removemos hasta que esté listo, se mezcla todo. Queda un plato de falsos […]