Primero se hago la cebolla con una pizca de sal para que suelte agua y se tapa, sin aceite.Después pongo el pollo y mezcló todo junto, dejó que se haga un poquito.Hay que estar muy pendiente, hay más riesgo de que se pegue al no llevar aceite.Se puede echar un poco de caldo que se […]
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Pollo a la cubana
Se maceran los ingredientes durante 4 ó 5 horas:Pollo troceadoCebolla en julianaOréganoPerejilComino en polvoLimónSalAOVEY luego se hacen todos los ingredientes a fuego medio.Y listo para comer. Se suele acompañar con arroz basmati. Pero como yo aún no puedo pues brócoli salteado con ajitos!!
Berenjena rellena
ingredientes 1 berenjena, 1 ajo, cebolla, calabacín, carne picada, tomate triturado, queso crema Camemberg, pimiento y zanahoria y especias. Se pone en el micro la berenjena por la mitad con unas rajas hechas emmedio d la carne con un cuchillo, tapada con film unos 9 minutos a media temperatura, se vacía y se corta la […]
Falsos macarrones
Champiñones y cebolla picada.Se hace en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén hechosSe aparta y en otra sartén se calienta la carne picada. Cuando esté lista se le echa un poco de tomate tamizado oregano y sal y removemos hasta que esté listo, se mezcla todo. Queda un plato de falsos […]
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