Albondigas de brócoli con queso

➡️Ingredientes: .
100 gramos de brócoli
1/2 morron
1 huevo (batido)
3 cucharas de avena instantánea ( se puede cambiar por cualquier harina)
2 cucharadas se queso casancrem
Sal
Orégano
.
➡️Procedimiento:
.
1-Descongelar el brócoli de paquete en el microondas o si compramos el normal, poner a cocinar a vapor hasta que esté cocinado.
2-Aparte poner en un recipiente el brócoli cocinado y picado bien chiquito junto con el morron cocinado, avena, y mezclar hasta que este todo homogéneo.
3-Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido.
4-Formar bolitas y colocarle el queso por dentro.
5- Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción.
Rinden 4 albondigas!!!