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Hummus de alcachofas

Si eres amante de los Hummus como yo 😊este te va a encantar.Delicioso y facilísimo de preparar INGREDIENTES:Una lata de alcachofas escurridas que siempre tenemos como fondo en la despensa.2-3 cucharadas de Tahití.Limón exprimido a gusto .1 cucharada de aceite de oliva.Sal a gusto.Ajo opcional, también sirve ajo en polvo. PREPARACIÓN:Batir todo y servir con […]

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Creps de espinacas

Creps de espinacas INGREDIENTES ⚡3 huevos 🥚⚡80ml. de leche vegetal⚡80gr. de espinacas crudas 🥬 ⚡ orégano⚡sal Marina PREPARACIÓN Tritura todos los ingredientes , engrasa y calienta la sartén Añade la mezcla en la sartén con la ayuda de un cacito , y mueve la sartén , cocina a medio fuego , y cuando empiece a […]

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POWER 30

Ingredientes Para dos personas 100 g de Emmental ( opcional)1 aguacate pequeño, maduro100 g de brócoli100 g de lentejas de coral1 calabaza pequeña de 110 g1 remolacha pequeña2 huevos ecológicos1/2 taza de arroz silvestreNueces y semillas de girasolperejilvinagretaJugo de medio limónPimienta negra molidaFlor de sal1 cucharada de semillas de chia2 cucharadas de aceite de oliva […]

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Pollo a la cubana

Se maceran los ingredientes durante 4 ó 5 horas:Pollo troceadoCebolla en julianaOréganoPerejilComino en polvoLimónSalAOVEY luego se hacen todos los ingredientes a fuego medio.Y listo para comer. Se suele acompañar con arroz basmati. Pero como yo aún no puedo pues brócoli salteado con ajitos!!

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Berenjena rellena

ingredientes 1 berenjena, 1 ajo, cebolla, calabacín, carne picada, tomate triturado, queso crema Camemberg, pimiento y zanahoria y especias. Se pone en el micro la berenjena por la mitad con unas rajas hechas emmedio d la carne con un cuchillo, tapada con film unos 9 minutos a media temperatura, se vacía y se corta la […]

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Falsos macarrones

Champiñones y cebolla picada.Se hace en una sartén con un poquito de aceite hasta que estén hechosSe aparta y en otra sartén se calienta la carne picada. Cuando esté lista se le echa un poco de tomate tamizado oregano y sal y removemos hasta que esté listo, se mezcla todo. Queda un plato de falsos […]

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Pimiento rojo relleno de carne picada

Una cena sencilla y muy rica y ya aprovechó para dejar comida preparada para mañana Pimiento rojo relleno de carne picadaLa carne picada la rehogo con cebolla y zanahorias (admite cualquier tipo de verduras) le echo un poco agua en vez de aceite para que poche y a fuego lento, en este caso no puse […]